2.mai åpner Sukkerbiten for femte året på rad – i år vil det ryke fra grillen!

Langstekt og saftig kjøtt, møre spareribs og hissige pølser vil være noe av det å få tak i, på en av Oslos mest urbane bryggekanter denne sommeren. Det er duket for åpning av Sukkerbiten!

I samme formsterke containerlandskap, utviklet av arkitektbyrået MMW Arkitekter, fortsetter HAV Eiendom og Trøbbelskyter Prosjektbyrå å skape en unik kulturell møteplass i Oslo. Som tidligere er det et høyt fokus på god mat med råvarer av høy kvalitet, og aktiviteter fra dag til natt.

Trøbbelskyter har i år inngått et samarbeid med Café Mono om den daglige driften, og sammen skal de sørge for at publikum har mye å se frem til denne sommeren! Café Mono holder vanligvis til på Youngstorget, og har en solid bakgrunn som en av Oslos beste kultursteder.

Sukkerbiten åpner for publikum fredag 2.mai, og vil holde på frem til slutten av september. Generelle åpningstider vil være tirs-søn 12-23, med værforbehold.

Vi gleder oss til å se deg i solskinnet!

 

 

 

Sukkerbiten er nå stengt for sesongen.

Ses i 2014!

 

I dag er sesongens siste dag. Vi stenger kl. 20:00, du er hjertelig velkommen!

Kom tidlig, og forvent lange køer for Oslo´s beste pizza!

 

I begynnelsen av sesongen plasserte Håkon Mella kjøkkenhager rundt om på Sukkerbiten. Drømmen om squash, purre, gressløk og tomater ble i løpet av denne varme sommeren realitet! Kjøkkensjefen vår, Ole K, har høsta noen av grønnsakene, og brukt de i sine retter. Økologisk, rent og billig! Se noen bilder her, og titt i kjøkkenhagene våre når du er på besøk, kanskje du finner noe du liker?

I boka til Håkon Mella, Enkel kjøkkenhage på 1-2-3 kan du lære hvordan du selv dyrker grønnsaker i hagen, på verandaen eller i vinduskarmen på kjøkkenet. Du får kjøpt boka i kolonialen vår – Husets (pris: 300 kr). Les mer her.



 

 

«Båter i sjøen» – Nordens største flytende båtmesse flytter fra Kadettangen, og arrangeres i år for første gang på Sukkerbiten v/Operaen i Bjørvika 5.-8. september 2013.

 

Vi er allerede i gang med å legge brygger, og vi gleder oss til å åpne!

 

Lik oss på facebook.